Unique rendez-vous professionnel des filières Fruits & Légumes se tenant en France et réunissant des acteurs 100% engagés dans des initiatives responsables.

2 jours de salon et de conférences réunissant les professionnels du marché des Fruits et Légumes français, régionaux et nationaux 100% engagés dans des initiatives responsables !

Depuis plus de 10 ans, la filière Fruits et Légumes se réunit en Occitanie à medFEL, véritable lieu d’échanges et de rencontres entre professionnels du secteur. Après 2 années d’absence suite la crise sanitaire, medFEL a confirmé sa légitimité et son ancrage avec une édition 2022 couronnée de succès.<

7 secteurs d'expositions
Plus de 200 exposants
4000 visiteurs professionnels
25 interventions de professionnels en conférence

Bienvenue à cet événement majeur de la filière en Occitanie !

Conférences et tables-rondes

La proposition de valeur de medFEL, c’est aussi des conférences sur les enjeux du secteur. Durant 2 jours, medFEL 2023 vous propose un programme autour de l’engagement de la filière fruits et légumes dans les objectifs de développement durable.

Découvrez le programme

Mercredi 26 avril

10H30 : Prévision européennes de récoltes des abricots

14H00 : Anticipations de plantations de melons

15H30 : Défi climatique : les filières agri-agroalimentaire à l’heure de la transition agro-écologique

Une conférence du sociologue Jean VIARD animée par Olivier Masbou, journaliste, sociologue et directeur de recherche associé CEVIPOF-CNRS, Jean Viard est un fin connaisseur de la société française, notamment de la ruralité et des politiques agricoles.

Il nous apportera son regard sur la façon dont l’agriculture française va participer à la transition agroécologique à travers une conférence exceptionnelle : « Défi climatique : les filières agri-agroalimentaires à l’heure de la transition agro-écologique.

« Le nouvel enjeu, c’est le réchauffement climatique, le combat pour gagner la lutte contre ce réchauffement. Et je suis convaincu que l’on va la gagner » explique-t-il (France Inter, 30 octobre 2022). Si le constat est désormais partagé par le plus grand nombre, les opinions divergent sur les méthodes à utiliser pour lutter contre le réchauffement climatique.

Cette conférence sera animée par Olivier Masbou, journaliste.

17H00 : Repenser la gestion de l’eau dans un monde en transition

Animation Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable

Participants – Nathalie Brossart (dirigeante d’Agro-Ressources)

Avec le dérèglement climatique et le contexte de la transition agro-écologique, nos territoires comme notre agriculture sont confrontés à des défis sans précédent concernant un usage sobre de l’eau. L’irrigation ou la lutte contre le gel enflamment les débats opposant des visions divergentes. Pourtant, l’irrigation présente l’un des moyens de s’adapter et d’atténuer les effets du changement climatique. Une bonne gestion du cycle de l’eau passe nécessairement par un stockage de l’eau dans des zones humides, des sols, des lacs de nouvelle génération et les nappes, nous rappellent les experts scientifiques. Les débats portent aussi sur la réutilisation des eaux usées traitées, un enjeu majeur à la fois pour l’aménagement et la gestion des territoires, tout comme l’urgence de trouver des solutions à mobiliser. Alors, sur quels consensus forts s’appuyer pour transformer repenser la gestion de l’eau dans la globalité ?

Jeudi 27 avril

10H00 : Quelles perspectives pour le marché Bio ?

Animation Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable.

Participants – Alexandra Farnos (consultante spécialiste du marché biologique), Nordine Arfaoui (directeur d’Uni-vert), Cédric Banelli (acheteur Porsain) et Vincent Martin (acheteur de Fruits & Légumes, Naturalia)

En 2021, la valeur des achats alimentaires issus de l’agriculture biologique a reculé de 1,3% comparé à l’année précédente. Cette moyenne cache des disparités importantes. En filière fruits et légumes, des produits sont à la peine de façon significative, entraînant des déconversions dans certaines filières. A cela s’ajoute le contexte inflationniste qui fragilise 7 millions de foyers supplémentaires en France, dans une tendance européenne, sachant qu’en moyenne un produit bio reste plus cher que son équivalent conventionnel. En 2022, la conséquence est un coup d’arrêt pour la consommation alternative, même si sur le long terme, la bio reste sur une dynamique forte (+15,5% de croissance du CA entre 2019 et 2022, 24% des paniers comprennent au moins un produit bio tous produits confondus*). Dès lors, comment relancer la dynamique du bio dans le panier des consommateurs ? Les dernières études pointent un besoin de réassurance plus fort, et la nécessité de réaffirmer les fondamentaux pour lever les doutes sur les bénéfices du bio : plus environnemental, local, nutrition. La filière fruits et légumes bio peut-elle montrer l’exemple dans ce domaine ?

*Etude NielsenIQ

11H00 : Remettre de la valeur dans l’alimentation : comment s’y prendre ?

Animation Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable.
Participants – Catherine Baros (responsable des études consommateurs et RHD, CTIFL), Frédérick Basset (consultat Perf-Alim), Thierry Mellenotte (directeur général Pink Lady Europe)
Notre filière devra se résoudre à composer avec un contexte inflationniste long, dopé par des coûts de production qui devraient rester à des niveaux élevés. Perfusés à longueur de journée dans des discours anxiogènes sur le « pouvoir d’achat », les citoyens-consommateurs hésitent, freinent, semblent délaisser pour un temps les produits de segmentation pour revenir aux basiques. La responsabilité des acteurs amont-aval de ne pas mettre de l’huile sur le feu en parlant « prix et promotions », plutôt que « valeur », devient immense. Ce contexte interroge la capacité d’influence des acteurs de notre filière : arriverons-nous à revaloriser l’alimentation au niveau sociétal, c’est-à-dire (re)mettre dans la tête du consommateur que ce qu’il mange ne coule pas de source et à de la valeur ? Certaines productions en baisse, les importations en hausse, sont autant d’indicateurs qui doivent interpeller. Quelles sont les initiatives qui peuvent inverser la tendance ?

14H30 : Souveraineté alimentaire : comment mieux nourrir le monde du demain ?

Une conférence exceptionnelle de l’ingénieur agronome Jean-Marie Séronie, animée par Olivier Masbou, journaliste.
Ingénieur agronome et expert-comptable, Jean-Marie Séronie est membre de l’Académie d’Agriculture de France. Il en est actuellement le responsable de la section économie et politiques agricoles. Il est également l’auteur de « 2041, l’odyssée paysanne pour la santé de l’Homme et de la planète ».

L’agression russe contre l’Ukraine en février 2022 a remis la question de la souveraineté alimentaire au cœur des préoccupations des États et des gouvernements. Notamment en Europe où ce sujet avait tendance à être oublié. Les conséquences des variations climatiques sur l’agriculture viennent renforcer l’incertitude. L’agriculture française est-elle bien armée pour affronter cette situation ?

Cette conférence sera animée par Olivier Masbou, journaliste.

16H00 : Energie : l’agrivoltaisme, une solution pour les productions de fruits et légumes ?

Animation Olivier Masbou, journaliste associé SOCOPAG

La facture énergétique augmente considérablement pour tout le monde, entreprises et particuliers. Les filières fruits et légumes n’échappent pas à cette situation. Même si, il faut l’espérer, ce phénomène serait conjoncturel, il faut réfléchir, ne serait-ce que dans une perspective de durabilité des productions, à trouver de nouvelles sources d’énergie. L’agrivoltaïsme, en plein développement, avec de premières expériences en fruits et légumes, peut-il être une des solutions tout en apportant un revenu complémentaire aux producteurs ? Avec la participation de France Agrivoltaïsme.